Boisson indienne :
Rose Milk, la boisson indienne sucrée et rafraîchissante à base de sirop de rose
- Dégustez une boisson traditionnelle indienne sucrée et aromatisée à la rose et apprenez comment faire du Rose Milk chez vous !
- Rafraîchissez-vous avec du Rose Milk, une boisson indienne estivale qui combine la douceur du lait et l'arôme délicat de la rose.
- Découvrez les bienfaits pour la santé du Rose Milk, une boisson à base de sirop de rose connue pour ses propriétés apaisantes et rafraîchissantes.
Découvrez la recette et les bienfaits de cette boisson populaire en Inde
Rose Milk, également appelé Rooh Afza Milk, est une boisson indienne particulièrement appréciée en été pour son goût rafraîchissant. C'est une boisson sucrée et aromatisée à la rose qui est souvent servie comme un dessert. La boisson est faite avec du lait, du sirop de rose et des fruits secs.
Le sirop de rose, ou Rooh Afza, est un ingrédient important pour cette boisson. Il est composé de sirop de sucre, de jus de fruits, d'herbes et d'arômes naturels, tels que la rose, qui lui donne son goût unique. En plus de sa saveur agréable, le sirop de rose est également connu pour ses propriétés rafraîchissantes et apaisantes.
La préparation de cette boisson est très simple. Pour faire du Rose Milk, il suffit de mélanger du lait froid avec du sirop de rose et des fruits secs tels que des amandes et des pistaches. Vous pouvez également ajouter du sucre en fonction de votre goût. La boisson peut être servie immédiatement ou réfrigérée pendant un certain temps avant d'être servie.
Le Rose Milk est souvent servi dans les mariages indiens et les fêtes. Il est également populaire dans les restaurants et les cafés indiens, où il est souvent servi avec des plats épicés pour aider à rafraîchir le palais. La boisson est également considérée comme un remède maison pour aider à soulager la chaleur estivale et les coups de soleil.
Le Rose Milk est donc une boisson indienne rafraîchissante et sucrée qui est appréciée par de nombreuses personnes. Elle est facile à préparer et peut être personnalisée en fonction de vos préférences. Si vous cherchez une boisson rafraîchissante pour vous aider à vous détendre pendant les chaudes journées d'été, le Rose Milk est un excellent choix.
Recette du Rose Milk traditionnel
Ingrédients :
- 2 tasses de lait
- 2 cuillères à soupe de sirop de rose
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Quelques pistaches hachées pour la garniture
Instructions :
- Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu moyen.
- Ajoutez le sirop de rose et le sucre et mélangez bien.
- Laissez le mélange chauffer pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'il devienne chaud.
- Retirez la casserole du feu et laissez refroidir le mélange pendant quelques minutes.
- Versez le Rose Milk dans un verre et garnissez avec des pistaches hachées.
Recette du Rose Milk à la cardamome
Ingrédients :
- 2 tasses de lait
- 2 cuillères à soupe de sirop de rose
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 pincée de cardamome en poudre
- Quelques amandes hachées pour la garniture
Instructions :
- Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu moyen.
- Ajoutez le sirop de rose, le sucre et la pincée de cardamome en poudre et mélangez bien.
- Laissez le mélange chauffer pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'il devienne chaud.
- Retirez la casserole du feu et laissez refroidir le mélange pendant quelques minutes.
- Versez le Rose Milk à la cardamome dans un verre et garnissez avec des amandes hachées.