Cuisine Pendjabie
Pinni : douceur traditionnelle du Nord de l'Inde
Explorez le Pinni, une délicieuse douceur du nord de l'Inde . Découvrez son histoire, sa recette traditionnelle et ses v…
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Découvrez le Daal Makhani, un plat authentique du nord de l’Inde . Avec sa texture crémeuse et ses épices savoureuses, il es…
Découvrez l’Amritsari Kulcha, le pain farci épicé du Pendjab , son histoire, ses ingrédients uniques et sa place dans la cui…
Découvrez le Sarson da Saag, plat traditionnel du Pendjab , à base de feuilles de moutarde et parfait pour l'hiver. Hist…
Explorez la recette du Makki di Roti , une délicieuse galette de maïs du Pendjab, et apprenez son histoire, sa préparation e…